Butter mentaiko rice pot

Ingredients:

쌀 1컵 + 물(또는 다시마육수), 명란 1~2줄, 버터 1조각, 쪽파, 다진마늘

Quick Recipe:

1️⃣ 쌀 + 버터+다진마늘 먼저 볶기

→ 불린 쌀을 버터에 살짝 볶아 고소함 업

2️⃣ 물 넣고 밥 짓기

→ 다시마 육수 쓰면 감칠맛 더 좋아짐

3️⃣ 명란 올리기

→ 밥 거의 익었을 때 위에 올리고 약불로 뜸

4️⃣ 버터 추가 + 쪽파 올리기

→ 마지막에 버터 한 번 더!

5️⃣ 비벼 먹기

→ 명란 + 버터 + 밥을 섞으면 완성