北海道以盛产大闸蟹而闻名,"大闸蟹风味北海道拉面 "使用 60% 的北海道小麦制作面条,在面条中揉入鄂霍次克盐(本公司生产的鹤良盐),并在汤中加入蟹精,使其口感更加丰富。 这是公司的标准产品。 于 1986 年推出。