24 Mantra 有機黑扁豆（去皮）4磅 1 包

Organic Black Split烏拉德豆（Urad Dal）是一種營養豐富、用途廣泛的扁豆，常用於印度菜餚中。它是一種去皮去皮的黑扁豆，比整粒扁豆更容易煮熟，烹飪時間也更短。這些扁豆採用有機耕作方式種植，確保不使用任何合成農藥或化學肥料，從而促進可持續和環保的農業實踐。每包500克，方便食用，足以滿足多種烹飪需求。烏拉德豆富含植物蛋白、膳食纖維和多種必需營養素，是均衡健康飲食的理想選擇。煮熟後，有機黑烏拉德豆口感綿密，帶有獨特的泥土芬芳，能爲各種菜餚增添濃郁的風味。它是印度傳統食譜中的主食，包括廣受歡迎的菜餚，例如奶油扁豆咖喱（dal makhani）、發酵薄餅（dosa）、蒸米糕（idli）和油炸餅（vada）。這種扁豆用途廣泛，可以融入各種美味小吃、湯、燉菜和咖喱中。烹飪扁豆時，建議先用流水徹底沖洗，去除雜質。然後，將扁豆煮熟或用高壓鍋烹煮至軟爛。煮熟的烏拉德扁豆可以單獨食用，也可以與其他食材（如蔬菜、香料和香草）搭配，烹製出美味又營養的菜餚。有機黑扁豆的包裝確保其新鮮度，並便於儲存。可重複密封的包裝袋有助於保持扁豆乾燥，防止受潮，從而延長其保質期。