통 바닐라 빈 25개, Grade A 바닐라 빈 포드로 풍부한 향과 깊은 풍미를 지닌 프리미엄 제품입니다. 바닐라 추출, 베이킹, 바닐라 설탕 등에 적합합니다.
프리미엄 Grade A 바닐라 빈은 부드러운 질감과 진한 향, 복합적인 풍미가 특징입니다. 최적의 숙성 시기에 수확되어 전통적인 방식으로 건조되어 자연의 향과 수분을 그대로 유지합니다.
윤리적으로 재배된 바닐라 난초에서 얻은 100% 천연 원료로, 방부제나 인공 첨가물이 없습니다.
각 바닐라 빈은 향기로운 씨앗이 가득하며, 베이킹, 추출, 음료 등 다양한 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다.
특징
프리미엄 Grade A 품질
선별된 농가에서 공정한 방식으로 공급되어 품질과 지속 가능성을 동시에 만족합니다.
크기 및 수분
길이 약 15~20cm, 적절한 수분 함량으로 부드럽고 신선한 상태를 유지합니다.
풍미
달콤하고 플로럴한 향이 조화를 이루며 다양한 요리에 자연스럽게 어울립니다.
사용 방법
바닐라 빈을 길게 반으로 갈라 씨를 긁어 사용합니다. 씨와 껍질 모두 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
우유, 크림, 시럽 등에 넣어 향을 우려낼 수 있습니다.
설탕에 넣어 바닐라 설탕을 만들 수 있습니다.
알코올에 담가 수제 바닐라 추출액을 만들 수 있습니다.
사용 후 남은 껍질도 재사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
뜨거운 물에 우려 바닐라 차로도 즐길 수 있습니다.
다양한 디저트와 음료에 활용 가능한 고급 재료입니다.