25 Ống Vanilla Nguyên Chất Loại A (Dùng Chiết Xuất) 25 each

25 Hạt Vani Nguyên Hạt, Vỏ Vani Hạng A, Hạt Vani Cao Cấp, Hạt Vani Tốt Nhất để Chiết Xuất & Làm Bánh.

Hạt Vani Hạng A Cao Cấp – Nguyên Chất, Thơm Ngon và Hương Vị Đặc Biệt:

Hạt Vani Cao Cấp là hạt vani nguyên hạt Hạng A nổi tiếng với hương thơm đậm đà, kết cấu mềm mại và hương vị phức hợp.

Được thu hoạch cẩn thận khi đạt độ chín tối ưu và được phơi nắng theo phương pháp truyền thống, mỗi hạt Vani vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên và hương thơm nồng nàn.

Được lấy từ những cây lan vani được trồng theo phương pháp có đạo đức, những hạt vani này hoàn toàn tự nhiên, không biến đổi gen, không chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo.

Hạt Vani chứa đầy hạt thơm và mang đến hương thơm ngọt ngào, đậm đà, thích hợp cho nhiều ứng dụng ẩm thực và chăm sóc sức khỏe, bao gồm làm bánh, pha chế và chiết xuất tự nhiên.

Hạt Vani Hạng A:

Được thu hoạch vào đầu năm 2025 từ các vùng trồng vani được chọn lọc, hạt vani được lấy từ những người nông dân thủ công thông qua các hoạt động thương mại công bằng, đảm bảo cả chất lượng và tính bền vững.

Kích thước và Độ ẩm:

Mỗi quả vani có kích thước khoảng 15 - 20 cm (6 - 8 inch) và chứa 28–33% độ ẩm, đảm bảo độ tươi và dẻo.

Hương vị:

Những quả vani này mang đến hương thơm nồng nàn, sâu lắng với hương hoa ngọt ngào, giúp tăng thêm hương vị cho nhiều công thức nấu ăn mà không lấn át các nguyên liệu khác.

Hướng dẫn sử dụng:

Cách dùng: Chẻ đôi quả vani theo chiều dọc và nạo bỏ hạt. Hạt và vỏ có thể được thêm vào công thức nấu ăn hoặc dùng để ngâm đường, kem hoặc rượu. Vỏ vani cũng thích hợp để tạo chiết xuất vani tự làm.

Ứng dụng trong ẩm thực:

Lý tưởng cho các món tráng miệng, kem, nước sốt, đường ngâm và đồ uống. Chất lượng và hương vị đồng đều của chúng khiến chúng phù hợp cho cả đầu bếp gia đình và đầu bếp chuyên nghiệp.

Cách sử dụng:

Chẻ đôi và nạo: Dùng dao sắc chẻ đôi quả vani theo chiều dọc. Nhẹ nhàng nạo bỏ những hạt nhỏ bên trong, những hạt vani này là phần thơm ngon nhất và có thể được thêm trực tiếp vào bột, bánh trứng sữa, kem hoặc nước sốt để có hương vị vani đậm đà.

Ngâm: Cho cả hạt đã nạo và vỏ quả vào các chất lỏng như sữa, kem hoặc siro và đun nhỏ lửa để ngấm hương vani tự nhiên. Cách này lý tưởng cho các công thức như crème brûlée, bánh trứng sữa vani hoặc panna cotta.

Đường vani: Cho một quả vani nguyên hạt (hoặc vỏ quả đã nạo) vào lọ đường và để yên trong 1–2 tuần. Đường sẽ hấp thụ hương thơm, tạo ra một loại đường vani thơm ngon, hoàn hảo để làm bánh hoặc thêm vào cà phê và trà.

Chiết xuất vani tự làm: Cho hạt vani đã tách vỏ vào lọ thủy tinh và đổ đầy cồn (như rượu vodka) vào. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát ít nhất 6–8 tuần, thỉnh thoảng lắc đều. Thành quả là một chiết xuất thơm ngon, đậm đà, có thể sử dụng lâu dài.

Tái sử dụng vỏ quả: Sau khi sử dụng hạt, vỏ quả có thể được rửa sạch, phơi khô và tái sử dụng để pha chế các loại nước uống khác hoặc thêm vào lọ đường hoặc muối để duy trì hương vị thơm ngon.

Trà và Trà thảo mộc: Ngâm vỏ quả vani đã cắt nhỏ trong nước nóng để pha trà vani thơm tự nhiên hoặc thêm vào các loại thảo mộc để có trải nghiệm thư giãn và thơm mát.