ラーメン紹介：
うどん天下一決定戦2015、2014、うどん日本一決定選手権U-1グランプリ2013で三年連続日本一に輝いた「鬼ひも川」と、お手軽に本格的な味を楽しめる「伝承つゆ」、食べきりサイズのセットです。デザイン箱入りですので、手みやげや記念品にも最適です。

【内容量】
鬼ひも川　90g×3、花山伝承つゆ　70g×3

【原材料】
含まれるアレルギー物質：小麦、大豆、さば　※麺は、そばと同一ラインで製造しています。

めん

【原材料名】小麦粉（小麦（日本産））、食塩 

【賞味期限】賞味期限まで6ヶ月以上の品をお届け 

【保存方法】直射日光・湿気のある所を避け常温保存 

【調理方法】ゆで時間 10～11分 

つゆ

【原材料名】しょうゆ（日本製造）、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、かつおぶし（粉砕）、混合ぶし（粉砕）、みりん／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

【賞味期限】賞味期限まで3ヶ月以上の品をお届け 

【保存方法】直射日光を避け常温保存 

【使用方法】薄めずに、つけつゆとして

【鬼ひも川うどんの美味しい茹で方】
1.出来るだけ大きな鍋を用意し、たっぷりお湯を沸騰させましょう。麺100 gあたり1リットル以上のお湯が 必要です。
2.一度に入れると麺がくっつきますので、ご面倒でも必 ず1本ずつ入れてください。
3.鍋に入れた麺が浮き上がってから、10分間ゆでます。 ゆで時間は目安ですのでお好みで調整してください。
4.お好みに茹で上がりましたら手早くザルにとり冷水で もみ洗いをし、よく水を切ってください。
5.ゆでる前につゆや薬味等を準備し、ゆでたてのうちに お召し上がりください。食感、風味が別格です。
6.煮込み料理や鍋料理としてお召し上がりになるときは 乾麺を直接鍋に入れず下ゆでしてからお使いください。