鹿児島県で大切に育てられた黒毛和牛です。全国和牛能力共進会で日本一に輝いた高品質の和牛です。特に今回紹介するA5の最高級肉は、きめ細かく柔らかい肉質と、バランスの良い霜降りが特徴で、コクと旨味が堪能できる部位です。
産地鹿児島
保存方法は冷凍