这款盐保留了普通盐的咸味,但盐含量减少了50%(相当于食盐)。
味之素“Yasashio 100g”是一款减盐盐,与普通盐相比,盐含量减少了约50%(相当于食盐),但仍保留了普通盐的咸味。主要原料是濑户内海的海水,采用独特的技术将部分盐分替换为钾盐,在保留浓郁咸味的同时,降低了盐的含量。此外,还添加了形成纳豆粘性的成分,减轻了苦味,带来醇厚易入口的口感。它可以直接代替普通盐用于烹饪和餐桌,有助于减少日常盐摄入量。
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