高端餐廳對這款正宗的茄子魚子醬烤醬讚不絕口。有機品牌NOVRUZ採用在阿塞拜疆——這片被裏海和高加索山脈環繞、自然資源豐富的土地——種植的完全無農藥原料，並精心製作不含任何動物源性成分或添加劑的產品。其獲得純素認證的NOVRUZ茄子烤醬，甚至在豪華酒店也使用，一直深受人們的喜愛。富含葉酸的茄子是這道菜的主角。盡情品嚐這種用炭火烤制、無農藥蔬菜的美味和營養吧。茄子是阿塞拜疆美食的重要組成部分。尤其是茄子，因其外觀而被稱爲“茄子魚子醬”，長期以來一直深受當地人的喜愛。這道精緻的菜餚以茄子魚子醬爲特色，採用傳統的炭火烤制技術，搭配紅甜椒和成熟的番茄精心烹製而成。這款醬汁低熱量，營養豐富，富含鉀、β-胡蘿蔔素和葉酸等健康營養素。其一大優勢在於富含乙酰膽鹼，乙酰膽鹼因其降低血壓和減輕壓力的功效而備受關注，是任何餐點的絕佳搭配。推薦食用方法：塗抹在烤麪包上，享用美味早餐；用作意麪醬，享用正宗意麪午餐；在肉丸或釀甜椒中加入茄子魚子醬，增添風味。炭火的香氣提升了肉類菜餚的鮮味，使其成爲烤肉或日式烤雞肉串的絕佳配菜。它也可以作爲饢餅或玉米餅的蘸醬，或淋在米飯上。推薦人羣：任何想爲特殊場合的餐點增添色彩的人；適合家庭聚會和聖誕晚宴；爲季節性活動增添色彩的特別菜餚；以及作爲佐料，激發孩子的食慾！醬汁本身富含蔬菜。安全健康，溫和呵護寶寶身體，是嬰兒輔食的理想之選。它與肉類、蔬菜，甚至白米飯都堪稱完美搭配！想爲特別的人挑選禮物嗎？爲注重健康的新媽媽準備一個“迎嬰派對”？爲新廚房增添光彩的“結婚禮物”？向幫助過你的人表達“感謝”？大自然孕育的“終極有機食品”是什麼？完全無農藥、無添加劑、無防腐劑的“特定理由”？“有機食品”的生產充分利用了大自然的恩賜：陽光、水、土地以及棲息於其中的生物。雖然有機食品在日本越來越受歡迎，但要實現“完全”無農藥種植——不依賴農藥或化學肥料——實際上極其困難。這是因爲有很多因素無法完全消除，例如鄰近土地使用的農藥以及牲畜飼料中的添加劑。然而在阿塞拜疆，這種“完全無農藥”的食品卻出人意料地以純天然的方式實現。原因在於，在這個貧富差距巨大的國家，農藥和化肥遙不可及。誕生於貧困率高達49%國家的奇蹟食品 阿塞拜疆被稱爲世界第二大石油生產國，但其非石油產業卻極其貧困。根據日本國際協力機構（JICA）農村振興部2008年的一份調查報告，該國全國平均貧困率爲49%，極端貧困率高達17%。農藥和化肥在阿塞拜疆極其昂貴，大多數農民無力承擔。因此，有機農業成爲常態。因此，真正自然的農業，即保留未經改造的原始種子的農業，在該地區持續蓬勃發展。 *參考：2008年度阿塞拜疆共和國貧困農民支援調查報告（2KR）/JICA農村振興部（2008年10月） 不僅“不添加任何成分”，也“不減少任何成分”的簡易農法。播種在耕地上的種子，在南高加索地區肥沃的季節性自然資源中發芽，產出營養安全美味的食材。受該地區自然農業奇蹟般生存下來的啓發，Aljas World總裁落合先生啓動了NOVRUZ系列進口業務，旨在支持阿塞拜疆的初級產業從業者。不添加任何成分，不減少任何成分，更不改變任何成分。NOVRUZ系列產品精心製作，不含任何添加劑或防腐劑，讓顧客享受食材的天然風味和口感。支持農民和女性的選擇：NOVRUZ 的社會意義 NOVRUZ 的產品直接來自阿塞拜疆的小農戶，並由居住在首都巴庫的女性精心加工和生產。該品牌由阿塞拜疆女性企業家阿菲特·艾哈邁多娃 (Afet Ahmadova) 創立。她於 2015 年創立了布萊特曼管理諮詢公司 (Brightman Management Consulting)，在女性社會地位尚低的時代積極推動阿塞拜疆女性就業，並逐步將品牌發展成爲全球品牌。“感謝您的用餐”這句話賦予了品牌創始人力量。蘊含着阿菲特熱情和歷史的 NOVRUZ 品牌首次出口至遠東地區，並登陸日本。阿塞拜疆是一個親日國家，Aljas World 希望將這種美味傳播給當地居民，併成爲連接日本和當地居民的橋樑，經過反覆嘗試，最終實現了在日本的進口和銷售。在日本人的餐桌上享用NOVRUZ系列的自然饋贈，不僅能滿足身心需求，還能幫助支持當地在艱苦環境中辛勤勞作的農民和婦女。我們鼓勵您在舒適的家中，盡情享受阿塞拜疆的土地和人民創造的濃郁美味。東京家庭市場亮點 致力於完全無添加劑和無農藥 簡單的成分，孕婦也可以安全食用 不含食品添加劑，安全性高 營養價值高 肥沃土壤中生長的蔬菜的天然營養價值 非常適合關心自己健康的孕婦 支持孩子成長的天然風味 道德選擇 爲地區扶貧做出貢獻 支持爲當地婦女創造就業機會 環保的傳統耕作方法

Aljas World Co., Ltd. NOVRUZ 茄子烤醬 200g 產品規格