烧烤和牛拼盘|Kiriotoshi 和牛后腿部位拼切 8 盎司
这款美国产和牛薄切肉专为快炒料理打造。美国产和牛以其丰富的油花和浓郁顺滑的黄油风味而闻名,结合了日本和牛的嫩度与美式牛肉的醇厚口感。肉片受热快、口感嫩滑,非常适合用于炒菜、盖饭或面食。8 盎司的份量适合 1–2 人食用。
Kiriotoshi 的切割部位通常为美国产和牛的后腿膝部(Knuckle)或提肌(Lifter)