有川媽媽惠 120g 1 份
$72.79
這是長崎縣五島列島產的烤飛魚（飛魚）細粉。
有川町水產合作社的“媽媽的惠 120g”是將小型飛魚（飛魚）用遠紅外線慢慢烘烤乾燥後，連魚骨一起研磨成細粉製成的烤飛魚（飛魚）粉。其特點是口感醇厚甜美，可以作爲味噌湯或燉菜的湯底，也可以加入煎蛋卷中製作高湯卷，方便用作調味料。由於是粉末狀，所以能產生濃郁的高湯香味，但粉末會殘留，適合用於無需過濾的菜餚，也非常適合追求自然鮮味的家庭烹飪。它味道溫和，可用於各種菜餚。
有川町水產合作社 有川町水產合作社 媽媽的惠 120g 產品規格
其他 | 注意事項 高湯製作方法：用於味噌湯、清湯、關東煮、麪條湯等時，每 400cc 水使用約半茶匙高湯。 |
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