甜煉乳,一種濃稠、奶油狀的乳製品,經過增稠和加糖。它由牛奶製成,去除了約 60% 的水分,留下了濃密、柔軟的質地。牛奶的白色與標籤上的黑色粗體品牌形成鮮明對比,標籤上通常帶有標誌性文字或設計元素。這種牛奶廣泛用於烘焙、飲料和甜點,煮熟後會提供甜甜的焦糖味。其順滑的稠度使其成爲軟糖、餡餅和咖啡飲料等食譜的理想原料,既甜又奶油味。