竹笙は日本語では衣笠茸(キヌガサダケ)と呼ばれるキノコの一種です。中華料理では高級スープや火鍋の具材などとして良く使われます。
原材料:衣笠茸、二酸化硫黄(防腐剤)
保管方法:
高温・多湿をさけ、直射日光のあたらない場所に保存してください。