產品描述：精選越南湄公河流域優質巴沙魚，人工精修，三去處理（去皮、去刺、去髒），僅得精華魚片，白嫩潔淨，烹飪百搭，常用於香煎、湯、爆炒、火鍋等，魚肉含高蛋白營養，無腥無刺，特別適宜老人、小孩食用。 要說夏天最清淡又營養的肉，那絕對是魚肉莫屬，而這款巴沙魚肉更是魚肉中的佼佼者。巴沙魚沒有肌間小刺，肉質又鮮美滑嫩，口感豐富，適合各種美味佳肴，從中餐到西餐，可火鍋、水煮、燒烤、爆炒，還可香煎、醬燜等多樣烹飪，菜式百變又鮮嫩好吃，您在大快朵頤之餘，完全不用擔心卡刺的問題哦！
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