無骨嫩牛肩肉 整塊 (適合煎烤,手撕牛肉乾等) 2.5 磅
精選自牛的肩胛部位(Chuck),肉質緊實,油花均勻,風味濃鬱。帶有適量的筋膜和結締組織,適合長時間慢燉,燉煮後肉質軟嫩多汁,入口即化。非常適合燉菜、鹵味、紅燒或撕碎入餡使用。
來自優質牛肩胛部位
無骨切塊,整塊包裝
適合燉煮、燜烤、壓力鍋慢燉
真空包裝,鎖住新鮮
推薦用途: 紅燒牛肉、咖喱牛肉、牛肉麵、燉湯、鹵味、牛肉三明治或墨西哥牛肉卷等。