撈汁鵪鶉蛋

每日新鮮製作，現做現發！

當地餐廳每日新鮮出爐！

重量：20顆左右

注意：本品可能含有過敏原

保存方法：冷藏建議1天內食用。

食用小貼士：加熱後食用～

撈汁鵪鶉蛋是一道清爽開胃的涼拌菜，以鵪鶉蛋爲主料，配以調味汁浸泡而成。其獨特的風味和小巧精緻的外形使其成爲餐桌上備受喜愛的小吃或開胃菜。以下是撈汁鵪鶉蛋的幾個主要特點：

鮮嫩可口：鵪鶉蛋經過撈汁浸泡，蛋白滑嫩，蛋黃香軟，整體口感細膩嫩滑，非常適合涼拌食用。

酸甜開胃：撈汁通常由醬油、醋、糖、辣椒等調料調配而成，味道酸甜適中，稍帶辣味，既能刺激食慾，又不油膩，適合各種口味的人羣。

色澤誘人：浸泡後的鵪鶉蛋外表被調味汁染成淡褐色，光澤明亮，再加上香菜、紅辣椒的點綴，色彩鮮豔，非常誘人。

操作簡單：製作過程簡單，容易上手，只需煮熟鵪鶉蛋，再浸泡在調好的撈汁中，醃製一段時間即可，非常適合作爲家常小菜。

涼爽解膩：撈汁鵪鶉蛋適合在炎熱的夏季食用，涼拌後的清爽口感和酸甜味道可以解膩，同時讓人感到清涼舒適。

小巧易食：鵪鶉蛋個頭小巧，一口一個，方便食用，也很適合作爲聚會或宴席上的精緻小吃。

撈汁鵪鶉蛋以其酸甜爽口、製作簡單的特點，成爲了一道經典的涼拌小菜，既可以單獨食用，也可以作爲其他菜品的配菜。