Cello มาสคาร์โปเน่เป็นชีสนุ่มที่สามารถทาได้ ทำจากนมวัวสดและครีมหวาน เพื่อรสชาติที่เข้มข้น หรูหรา และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ชีสสุดหรูนี้เหมาะสำหรับของหวาน