拉麵又稱抻麵因用人的手將麵團拉成麵條而得其名

又因為這種製麵的方式起源於山東，因而稱之.

商品特色：

拉麵做法與刀削麵差不多，差異隻是一個用刀快削一個用手拉扯.

麵條口感外滑內Q，軟而不黏.，越嚼越香，筋道十足…是技術與藝術之結合

拉麵宜湯宜炒，是中華麵條中的精華上品

本產品全程台灣製造，葷，素者皆可.

本產品不含防腐劑，特殊的加壓工序去除水分，因此很好保存.可安心食用

ISO22000 HACCP認證通過，食品安全有保障

 

烹調建議：

水燒開，麵條放後，用筷子攪拌一下，以防沾鍋

鍋中加一點鹽和白醋來增加麵條的筋性及光澤

水煮開時，倒一碗冷水進去，共加兩次.水滾後撈起過冷水..

可依個人口感喜好調整烹調時間.

適合料理：榨菜肉絲麵，海鮮麵，麻醬麵及牛肉麵可參考食譜

品牌描述

柴米油鹽，一應俱全！

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