柴米 黑鱼片 250 克

柴米 黑魚片

液氮冷凍，活魚加工

選用活魚現殺加工，第一時間切片處理，最大程度保持魚肉新鮮度與彈性口感。採用液氮速凍技術，在極短時間內完成深度冷凍，有效鎖住水分與營養，減少冰晶對組織破壞。解凍後不易出水，肉質依然緊實細嫩，接近鮮魚品質。