(馬可先生、朱記餡餅粥 業界愛用品牌)

非基改小麥製造，無添加任何漂白劑
吸水性、細緻度表現較其他品牌好，臺灣烘焙人愛用
夾鏈袋包裝，生產履歷（包裝上有QRcode可連結至官網瞭解每一批麵粉的相關檢驗與認證）。

麵粉界唯一的SQF標章(level3)，更標榜在無塵的環境中做包裝
生產過程比擬製藥廠規格，採用歐美同規格的義大利製粉設備。