鸡腿肉 去骨去皮 冷冻 4-4.2 磅

鸡腿肉 去骨去皮 冷冻

冷冻保存

去皮鸡腿肉咖喱

食材：

去皮鸡腿肉 4块（切块）

1个洋葱（切丁）

2汤匙咖喱粉

1罐椰浆（约400ml）

2汤匙植物油

1汤匙生抽

1/2茶匙盐

1/2茶匙黑胡椒

新鲜香菜（装饰用）

做法：

热锅中加入植物油，加入洋葱丁炒至软化。

加入切好的鸡腿肉块，翻炒至表面微金黄。

撒入咖喱粉，搅拌均匀，翻炒1-2分钟，释放香气。

加入椰浆、生抽、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

将锅盖盖上，转小火炖煮20-25分钟，直到鸡肉熟透，汤汁浓稠。

最后撒上新鲜香菜，搭配米饭一起食用。