鲜麻藤椒鸡

新鲜制作，现做现发！

当地餐厅新鲜出炉！

严选食材，精心烹饪

注意：本品可能含有过敏原

重量：约1lb

配料：鸡肉，青葱，姜，大葱，香菜，红辣椒，柠檬，生抽，醋，芝麻油，糖，盐，料酒，麻椒

鲜麻藤椒鸡是一道具有麻辣风味的中式菜肴，以其鲜香麻辣的味道和独特的风味受到许多人喜爱。以下是鲜麻藤椒鸡的主要特点：

麻辣风味：鲜麻藤椒鸡的主要特点是麻辣味。藤椒（或称麻椒）具有独特的麻味，配合辣椒的辣味，形成了麻辣的双重风味，口感鲜香、刺激。

香料丰富：除了藤椒和辣椒，鲜麻藤椒鸡通常还会加入多种香料和调料，如生姜、大葱、蒜、酱油等。这些香料的使用使菜肴的味道更加层次分明和丰富。

鸡肉嫩滑：鸡肉是鲜麻藤椒鸡的主要材料，经过炖煮或焯水处理后，肉质嫩滑且充分吸收了调料的风味。鸡肉的细腻和调料的麻辣形成了美妙的口感对比。

色泽诱人：鲜麻藤椒鸡通常色泽鲜亮，呈现出红辣椒和麻椒的深红色或褐红色，视觉上非常吸引人。调料和香料的渗透使得鸡肉表面油亮诱人。

麻香四溢：藤椒的麻香味非常突出，能够刺激味蕾，带来独特的麻感和清新的香气。这种麻香与辣味结合，形成了鲜麻藤椒鸡的独特风味。

口感丰富：麻辣的风味在口腔中呈现出麻、辣、香的层次感，鸡肉的细腻与调料的辣味和麻味相结合，带来了丰富的味觉体验。

适合多种场合：鲜麻藤椒鸡作为一道辣味菜肴，适合喜欢麻辣口味的食客，可以作为家庭聚餐的主菜，也适合作为聚会时的开胃菜或下酒菜。

制作方法灵活：制作鲜麻藤椒鸡的方法可以根据个人口味进行调整，可以采用煮、炖、凉拌等多种方式来处理鸡肉和调料，以满足不同的口味需求。

鲜麻藤椒鸡因其麻辣鲜香、鸡肉嫩滑、香气浓郁而成为一道受欢迎的菜肴。它将麻辣的风味与鸡肉的细腻相结合，带来了独特的口感和美味体验。