中芹香乾

這道爽口清香的涼拌菜，

以中芹的清脆與香乾的韌香交織，

搭配少許蒜末和醬油提味，

入口清新，回味悠長，

是一道低脂健康、富含膳食纖維

和植物蛋白的素食小菜。

適合作爲涼菜、配飯或搭配主菜的佐餐佳品。