新鮮香椿1把 30~35g 1 把

儲存條件:置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

商品特徵:

香椿被稱爲“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。

推薦菜譜:香椿炒蛋

食材:香椿，雞蛋

調味料:鹽，雞精

做法:

1.將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味。

2.起乾淨炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。

3.翻炒片刻，觀察蛋液定型上色即熟。