黃瓜泡菜

飽滿的黃瓜切開，塞入細香蔥、辣椒和大蒜，然後輕度發酵24小時。最終成品：酸甜爽口，田園般的新鮮脆脆，以及一絲熱辣，令味蕾和腸胃都倍感清爽。