
3.5 夸脫 Essential Pan 是燉湯、濃縮美味醬汁、烹飪蓬鬆燴飯等的首選。喇叭狀的壁有助於防止穀物卡在角落裏,而寬口則有利於更快地減少醬汁,並使頻繁攪拌變得輕而易舉。
DEMEYERE Industry 擁有堅固的 5 層結構和厚鋁芯,旨在實現完美的褐變,提供卓越的保溫性和均勻的加熱。標誌性的平底技術使其完全兼容電磁爐,無論您在哪種爐竈上烹飪,都不會產生熱點。
其他方便廚師使用的功能包括防滴漏傾倒邊緣和符合人體工程學的防燙手柄,這些手柄經過焊接處理,非常牢固。而且由於沒有鉚釘來收集油脂,它們非常衛生。 DEMEYERE 炊具採用獲得專利的 Silvinox 表面處理技術,保持完美無瑕的銀白色表面,易於清潔,即使使用多年後也能更耐指紋、刺激性清潔劑和強酸性食物。