雞腿肉切丁快炒,
搭配青椒與小米椒雙椒組合,
鮮香帶辣、色澤誘人。
雞丁鮮嫩入味,辣中帶香,
椒香突出卻不燥,
是一道營養均衡、香辣開胃的家常佳餚。
加熱建議:
微波爐:中火加熱1.5–2分鐘,建議中途攪拌一次
蒸鍋:隔水蒸4–6分鐘,保持雞肉嫩滑
平底鍋:中火翻炒加熱,適量加水防粘鍋
推薦搭配:
搭配米飯最爲下飯,醬汁與米飯融合風味更佳
可配清炒時蔬、紫菜蛋花湯等清爽搭配
喜歡重口者可加花椒油、蒜蓉辣醬進一步提香