Dried Yeast (For Fermented Sticky Rice)/ Men Rượu Hiệu Bà Năm Gia Định-Pack of 5 (12pcs/bag)

Bà Năm Gia Định Dried Yeast is a specialized ingredient used to make traditional Vietnamese fermented sticky rice (Cơm Rượu). Crafted with a time-honored formula, these yeast balls ensure a natural fermentation process, resulting in a sweet, aromatic, and authentic flavor that characterizes this classic dessert.

• Key Ingredients: Yeast.

• Net Weight: 12 pieces (0.4 oz / 11.5g).

• Instructions for Use: Use 1 kg (2.2 lbs) of white or black glutinous rice. Cook the rice, spread it out to cool, then finely crush the yeast and sprinkle it evenly over the rice. Mix well, place in a container, and cover tightly. After 3 days, the fermented rice will be naturally sweet and ready to enjoy.

• Storage: Store in a cool, dry place.

• Product of: Vietnam.

Men Rượu (Làm Cơm Rượu) Hiệu Bà Năm Gia Định - Combo 5 bịch (12 viên/bịch)

Men Rượu Hiệu Bà Năm Gia Định là nguyên liệu chuyên dụng để làm món cơm rượu truyền thống. Với công thức gia truyền, sản phẩm giúp quá trình lên men tự nhiên, tạo nên vị ngọt thanh, hương thơm nồng nàn đặc trưng, mang đến hương vị cơm rượu chuẩn xác như cách làm truyền thống tại nhà.

• Thành phần chính: Men.

• Khối lượng tịnh: 12 viên (0.4 oz / 11.5g).

• Cách dùng: Dùng cho 1kg nếp trắng hoặc nếp than. Nếp nấu chín để nguội, sau đó đâm nhuyễn men rượu và rắc đều lên cơm nếp. Trộn đều, cho vào hũ đậy kín. Sau 3 ngày cơm rượu sẽ tự tiết nước ngọt và có thể dùng được.

• Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

• Sản xuất tại: Việt Nam.