酒鬼雞胗是一道香辣濃郁、

極具下酒風味的經典川湘風味小炒。

精選新鮮雞胗，先焯後炒，保持爽脆口感。

搭配乾辣椒、花椒、蒜姜爆香，再加入料酒提香，

使酒香與辣味充分融合

。成品麻辣鮮香、口感勁道，

非常適合搭配米飯或作爲佐酒小菜。