發酵蝦醬 16 盎司

蝦醬是用發酵的蝦或對蝦製成的調味品。製作蝦醬的過程包括用鹽醃製蝦或對蝦並讓其發酵一段時間。蝦醬具有獨特的顏色，通常爲紫色或紅色，並具有非常特殊、濃郁的香氣，甚至對於初次接觸蝦醬的人來說也會有點不舒服。然而，對於喜歡吃蝦的人來說，蝦醬是一種不可或缺的香料，可以增強菜餚的味道。