ขนุนจะสุกค่อนข้างเร็วภายใน 3–4 วัน เมื่อคุณได้กลิ่นหอมหวานแรง ๆ นั่นคือสัญญาณที่ดีที่สุดว่าขนุนสุกแล้ว
จะทำให้ขนุนสุกได้อย่างไร?
เพียงวางขนุนไว้บนเคาน์เตอร์สักสองสามวัน หรือหากต้องการให้สุกเร็วขึ้น ให้นำขนุนใส่ถุงพลาสติกหรือถุงกระดาษใบใหญ่พร้อมกับกล้วยที่สุกมาก ๆ หลายลูก
จะหั่นขนุนอย่างไร?
ขนุนมีน้ำยางเหนียวมาก ควรสวมถุงมือและทาน้ำมันเล็กน้อยบนอุปกรณ์ที่ต้องสัมผัสกับผลไม้