Nấm Mèo Khô Golden Lion là một loại nấm khô thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Nấm tai mèo này nổi bật với độ dai nhẹ và hương vị thanh nhẹ tự nhiên, thường được thêm vào các món xào, súp và salad.
### Đặc điểm sản phẩm:
- **Giá trị dinh dưỡng**: Giàu chất xơ, sắt, protein và nhiều loại vitamin.
- **Hướng dẫn chế biến**: Cần ngâm trong nước ấm khoảng 15–20 phút trước khi sử dụng, trong quá trình đó nấm sẽ nở ra đáng kể.
- **Công dụng nấu ăn**: Lý tưởng để thêm độ giòn cho các món như canh chua cay, chả giò hoặc rau củ kho.
Sản phẩm này được yêu thích nhờ tính đa dụng và khả năng thấm gia vị từ nước sốt và gia vị. Ngoài ra, khi bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, nấm có thể giữ được lâu dài.