黃金烏龍茶 5.29 盎司

臺灣烏龍茶種，在南投鹿谷地區培育而成。製作烏龍茶必須使用[青心烏龍]品種，始被認同爲正統烏龍茶。

臺灣也有使用金萱、翠玉、四季春或其他品種，來製作烏龍茶，這些皆被視爲新近研發的茶類，有別於正統的烏龍茶。

臺灣烏龍茶大致指輕或中度發酵、輕焙火、揉捻成半球狀的品種。臺灣烏龍茶與中國大陸青茶迥異之處，

尚有一重點是中國大陸青茶在凋萎後還以搖青、作青程序補充初步發酵，臺灣則通常在萎凋後即進行炒青，

炒青是一道兼具促進發酵與停止發酵的細緻手工，成敗全憑炒茶師父的經驗與天時地利人和。