คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงอย่างพิถีพิถัน เลือกด้วยมือ วัตถุดิบที่อวบอิ่มและสุกเต็มที่ถูกเก็บเกี่ยวและตากแห้งตามธรรมชาติ หลังจากผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน วัตถุดิบจะถูกผสมรวมกัน คัดสรรอย่างละเอียด รสเผ็ดบริสุทธิ์ สามารถใช้สำหรับตุ๋นใสหรือตุ๋นซีอิ๊ว บดอย่างละเอียดเพื่อให้กลิ่นหอมออกมาได้ง่าย มาพร้อมถุงไม่ทอ เพียงใส่ลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ