手撕风味熏鸡是一道结合传统熏制工艺与腌制工艺的特色菜肴。精选整鸡，先以多种香料腌渍入味，再经慢烤，使外皮烤至金黄酥脆，然后小火蒸2 个多小时精准控制，再用果木等方式进行熏制，使得鸡肉带有浓郁的烟熏香气。成品外皮呈酱红色，色泽诱人，肉质紧实但不柴，香气四溢。食用时将整个熏鸡手工撕成大块或细条，保持鸡肉的原汁原味和纤维口感，口味咸香适中，烟熏味浓，余味悠长，无论下酒还是作为冷盘主菜都非常受欢迎。

本地餐厅新鲜出炉！

严选食材

成分：鸡，盐，糖，酱油，香料，严选茶叶

注意：本品含有过敏原

食用小贴士

可开包即食，也可加热后食用，可搭配蔬菜或家庭调味料凉拌或加热炖菜。

注意：本产品可能含有小骨头。请小心食用，以避免潜在的物理危险。