Hong chang long ドライエビ 85 グラム

色々な料理に使えます

桜えびが欲しかったのですが日本のものが無くこちらを購入してみました。サクサク感はあまり無いですがお得だったので良いです。

いわゆる日本で買える乾燥エビを想像していましたが、ちょっと違いました。 ほんのり水分が残っていて、磯っぽい香りが… そのまま使うと少し生臭いので、乾煎りしたりレンジ加熱して水分を飛ばすと香ばしくておいしくなります。 少し手間は要りますが、コスパ◎です！

キムチ用に買いました。これも近くのスーパーでは見つからないのでここで買えて嬉しいです！

味は少し臭みがあります

キャベツ炒めやお好み焼きに大活躍。