采用高水合熟化法，创造出可与手工制品媲美的风味。

其特点是口感爽滑、浓稠。

半熟乌冬面是稍微干燥的切面。

它保留了生面条的嚼劲，但常温下保质期为3个月，是家庭使用且易于操作的产品。

可用于各种用途，包括锅炒、漏勺和炖菜。

适合家庭使用，也适合作为礼物和纪念品。

美味的煮法

1.标准是100克乌冬面（约1份）至少使用1升水。

2.一定要将面条放入沸水中。之后，用筷子轻轻将面条松散，防止它们粘在一起。

3.调整火候，使乌冬面继续沸腾至有轻微对流的程度，并将面条煮至适合您想要食用的方式的沸腾时间。

*此时请不要加水。

（如果减弱火焰，溢出就会停止）