昆布高汤的主要原料为生长于北海道南部、口感甘甜的真昆布,以及采自利尻岛和礼文岛、以高雅香气和清澈鲜味著称的利尻昆布。将昆布粉末与切碎的昆布进行调配,使风味与香气更加饱满。此外,为了更好地衬托昆布的鲜味,还加入了风味浓郁的干香菇和少量海盐。多种原料相互融合,成就了口感醇厚、层次丰富、温润鲜美的高汤。
产品特点采用北海道产真昆布与利尻昆布。出汤迅速,只需煮 2~3 分钟。已进行基础调味,可直接使用。可撕开包装,连内容物一起整体使用。