鸽子 冷冻 15-17 盎司

商品特征:

鸽子是高级滋补佳品，在中国素有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉的蛋白质很高，消化率也高，且含有丰富的泛酸和软骨素，可加快创伤愈合，对脱发、白发和等有很好的疗效。鸽肉鲜嫩味美，做法多样，可做粥，可炖可烤，可清蒸或煲汤，四季均可入馔。

储存条件:需冷冻保存

推荐菜谱:鸽子汤

食材:乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量

做法：

山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!