县： 静冈县 
生产商： Yamachan Farm 山查农场
配料 萝卜（日本萝卜）（静冈县春野町）
素食、无谷蛋白、无乳制品、无大豆
大小：30 克
储存： 室温保存，但也可放入冰箱保存，以保持更长时间的新鲜风味。注意：由于本产品为天然产品，萝卜可能会随着时间的推移而变色。这不会影响质量。

Kiriboshi 萝卜是一种传统的日本食品，由切成细条并在阳光下晒干的萝卜（日本萝卜）组成。晾晒过程有助于浓缩鲜味，增强天然的酸甜味，越嚼越香。

这种特制的 kiriboshi 萝卜采用只在静冈县 Haruno 镇种植的当地山萝卜制成。晴野土壤肥沃，地下水矿物质丰富，气候冬暖夏凉。采用循环型农业种植的萝卜比普通萝卜自然甜，没有苦味。它还独一无二地不需要在使用前重新水化。

山间农场已有 100 多年的历史，由创业农民的曾孙经营。他们的使命是通过农业振兴春野町，作为农民传达食物的重要性，用农场的蔬菜为人们的餐桌带来笑容。

建议用途： 这种 Kiriboshi 萝卜的独特之处在于使用前无需重新水化。可直接食用，或直接加入炖菜、味噌汤、泡菜中，或浇上简单的酱汁，如 ponzu*。