ผงฮิงสกัดจากสายพันธุ์ของยี่หร่ายักษ์ เป็นเครื่องปรุงกลิ่นหอมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอินเดีย เพื่อเพิ่มรสชาติอันมหัศจรรย์ให้กับหลากหลายเมนู นิยมใช้ในอาหารประเภทถั่วที่รับประทานคู่กับข้าวหรือโรตี เพียงใส่ผงฮิงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้อาหารของคุณเต็มไปด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และความอร่อยที่ชวนหลงใหล!