นี่คือก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวสไตล์ฮ่องกง ซึ่งบรรจุ 8 ซองแยกในถุง รวมถึงซองเครื่องปรุง 7 ซอง และซองเส้นก๋วยเตี๋ยว 1 ซอง

ส่วนประกอบ：

ซองเส้นก๋วยเตี๋ยว: ข้าว>55%, แป้งข้าวโพด, แป้งสาลี, น้ำ

ซองซอส: น้ำมันปาล์ม, เต้าเจี้ยว, สารสกัดยีสต์, น้ำตาลทรายขาว, กระเทียม, เกลือ, ขิง, ผงชูรส, เครื่องเทศ, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์, โพแทสเซียมซอร์เบต

ซองถั่วงอก: ถั่วงอกเหลือง, เกลือ, น้ำมันถั่วเหลือง, ผงชูรส, กรดแลคติก, กรดซิตริก, โพแทสเซียมซอร์เบต, ไดโซเดียม EDTA

ซองน้ำส้มสายชูหวาน: น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทรายขาว, เกลือ

ซองน้ำซุป: น้ำดื่ม, น้ำมันปาล์ม, ซีอิ๊ว, สารสกัดยีสต์, เกลือ, ผงชูรส, น้ำตาลทรายขาว, ต้นหอม, กระเทียม, เครื่องเทศ, โพแทสเซียมซอร์เบต

ซองเต้าหู้แห้ง: ถั่วเหลือง, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำดื่ม

ซองผงพริก: พริก, เกลือ

ซองผัก: ต้นหอมอบแห้ง, ผักชีอบแห้ง

วิธีเก็บรักษา:

เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงและแสงแดดโดยตรง

คำแนะนำในการปรุง:

1. ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว: เติมน้ำเย็นในหม้อในปริมาณที่เหมาะสม ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงในหม้อพร้อมน้ำเย็น ต้มน้ำจนเดือดแล้วหรี่ไฟลง ต้มต่อ 10 นาที ต้มจนเส้นนุ่มและเหนียวตามต้องการ จากนั้นตักขึ้นใส่ชาม สะเด็ดน้ำและพักไว้

2. ต้มน้ำซอส: ใช้น้ำร้อน 400 มล. อีกหม้อหนึ่ง ใส่ซองน้ำซุปกระดูก ซองซอสผัด ซองผงพริกแห้ง และซองน้ำส้มสายชูหวาน ปรุงจนเดือดและได้น้ำซอส จากนั้นปิดไฟ

3. เทน้ำซอสลงในชาม ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ต้มแล้ว ใส่เต้าหู้ทอด ถั่วงอกเหลือง โรยด้วยผักชีและต้นหอม แล้วอร่อยได้เลย

หมายเหตุ:

1. ผงพริกแห้งและน้ำส้มสายชูสามารถเติมได้ตามรสชาติที่ชอบ

 2. สามารถเพิ่มเครื่องเคียงอื่น ๆ ได้อีก 2-3 อย่างตามความชอบส่วนตัว