李錦記是拉差蛋黃醬是一款採用散養雞蛋製成的香濃辣醬。它融合了是拉差醬的濃郁辣味和蛋黃醬的柔滑口感，非常適合塗抹、蘸醬或作爲沙拉配料。它還非常適合搭配三明治、壽司、烤肉等菜餚。