Long Ding 갈비 염지제 마리네이드 파우더 175 그램

큰 국수 한 봉지는 여러번 재워도 되요~ 저는 삼겹살 통째로 살짝만 재워서 대만식 삼겹살 바삭한 면을 만들 준비를 했습니다.

매번 1파운드의 돼지갈비만 담그고 7분의 1의 밀가루와 다른 비율로 사용합니다. 아주 맛있고 대만식 돼지갈비 튀김의 맛이 납니다. 고기가 얇아서 1시간 정도 재워 튀겨도 맛있기 때문에 밤새 기다릴 필요가 없다.