媽祖米粉 750 克

媽祖米粉煮法步驟

材料準備

媽主米粉適量

清水

配菜或調味料（肉片、蔬菜、雞蛋等）

操作步驟
1.燒水：鍋中加入足量清水，燒開。
2. 下米粉：將米粉放入沸水中，用筷子輕輕撥散。
3. 煮至軟滑：中火煮約3-5分鐘（根據米粉粗細略有不同），米粉變軟且呈透明狀態即可。
4. 衝冷水（可選）：若用於炒粉或涼拌，可撈出過涼水，防止粘連。
5. 烹飪成菜：加入湯底煮成湯粉，或與蔬菜、肉類翻炒，調味即可享用。