九州(Kyushu)，又称之为九州岛，是日本第三大岛，广义上的九州则指九州地方，包括九州本岛上的大分县、宫崎县、福冈县、佐贺县、长崎县、熊本县和鹿儿岛县等7县。

日本人对于面食的热爱非常疯狂，也正是因为日本人做事认真，执着用心的精神，创造出上百种不同的面条，九州是日本的拉面天堂，每个县都有自己最具代表的拉面之王，每款味道各具特色，让你回味无穷。

来自日本宫崎县的特产，特别提取宫崎县本土鸡肉，著名的宫崎县盐鸡制作的汤料包。

吃上一碗原始原味盐鸡汤即食拉面条，在深夜是饥肠辘辘最好的安慰。