拉麪介紹:
本款酸辣湯面採用非油炸麪條,麪條富有韌性和彈性,追求店鋪品質。湯底以雞肉爲基礎,搭配香醋的酸味和辣油的辛辣,味道濃郁豐富。再加上香油的濃郁香氣,最後用雞蛋調和,湯底更加美味。
【內容量】
麪條 70g,湯料 33g
【保質期】
180天。請避免直射陽光、高溫和潮溼,常溫保存。
【原材料】
麪條(小麥粉(日本製造)、植物性蛋白、植物油脂、食鹽、乳清蛋白、雞蛋粉)、湯料(醬油、植物油脂、雞肉調味料、雞肉提取物、糖類、食鹽、香味調味料、香辛料(紅辣椒、大蒜、胡椒、生薑)、醋、油脂加工品、蛋白水解物、澱粉、葡萄糖、黑醋、香味油、蔥、乾貝提取物、蠔油)/調味料(氨基酸等)、增稠劑(增稠多糖類、改性澱粉)、酸味劑、鹼水、酒精、焦糖色素、微粒二氧化硅、香料、胡蘿蔔素色素、抗氧化劑(維生素E)、香辛料提取物、乳化劑。
過敏信息: 雞蛋、乳成分、小麥、蝦、芝麻、大豆、雞肉、豬肉、明膠
材料/1人份
中華三昧 榮林 酸辣湯面 1袋
雞蛋 1個
可選配料:香菇、竹筍、絹豆、火腿
做法:
1.先將雞蛋打散備用。
2.按照個人口味,準備香菇、竹筍、絹豆和火腿等配料。
3.將配料切成適合食用的大小。
4.鍋中加入500ml熱水,煮沸。
5.將麪條放入鍋中,邊攪拌邊煮3分鐘。
6.將麪條撈出放入碗中,鍋中的水不要倒掉,繼續使用。
7.重新將鍋加熱,加入“粉末湯料”,攪拌均勻。
8.鍋中轉強火,將準備好的“打散雞蛋”倒入,煮沸後關火。
9.當雞蛋開始凝固時,輕輕攪拌使其變得鬆軟。
10.關火後,加入“液體湯料”,輕輕攪拌。
11.將湯料倒入麪條上,加入配料,即可享用。
※圖片爲形象圖,不含具體食材。
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