睡蓮花茶是由一整朵白睡蓮花全花特製而成,利用睡蓮花發育成熟時間和花朵白天開放晚上閉合的生長習性,在睡蓮花胚胎營養最豐富和生物活性物質最活躍時加工炮製,睡蓮花含胚胎(蓮花素、蓮花鹼等)、睡蓮花粉和睡蓮花蜜等營養物質,花瓣中的強抗氧化物——花青素苷有抗癌防衰老的作用,睡蓮花茶中含睡蓮花粉。此外還含有十幾種氨基酸、六種維生素及鐵、硒等微量元素。這些養分對人體都是有很好的調理作用的,其性溫,各種體質的人都可以食用,護膚養顏、強身健體、延緩衰老、清熱解暑、靜心健腦、調節人體內分泌和生物鐘等諸多功效。
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