韓國養殖，蠔身厚，個頭適中，能品嚐到甜味，肉質鮮嫩多汁。

食譜推薦：蒜蓉生蠔粉絲煲

食材： 蒜末，小米椒，粉絲，娃娃菜，蔥，生粉，鹽

1.大蒜和小米椒剁碎，蔥切段，娃娃菜掰成片

2.粉絲溫水泡軟，生蠔解凍後，加生粉和鹽抓勻洗淨

3.製作萬能蒜蓉醬：小米椒蒜末上潑上熱油，加入二勺生抽，二勺蠔油，半勺糖，半勺鹽，攪拌均勻

4. 蔥段，薑和蒜片加油爆香，鋪上娃娃菜，加一點兒水蓋蓋煮一下，鋪上泡軟的粉絲，將生蠔平鋪在粉絲上，均勻的倒入蒜蓉醬，蓋蓋悶煮5分鍾即可

儲存條件：請冷凍保存