精選豬肉，腸身自然紅潤，一嗅香味四溢，讓人垂涎欲滴。入口有嚼勁，舌尖滋味愈發濃鬱醇香，餘味綿綿。多種做法，百搭又好吃。

推薦菜譜:臘味煲仔飯

做法:

1提前將大米略洗，用水浸泡。

2臘腸斜刀切片。

3砂鍋底部用薑片醬油擦一下，並把薑片墊在砂鍋底部，燜燒前在砂鍋中倒部分油，能防止糊底。

4將洗好的米倒入砂鍋，放好蒸飯的水。

5將切好的臘腸放在砂鍋米上。

6砂鍋開鍋後，關小火。

7蓋上鍋蓋大約20分鍾就可以了。